盒马等服务平台都在用溯源系统,你再不用要落伍了!
2020-08-24 09:24:24

一人感染,21家门店被关

深圳卫健委8月14日通告,盒马深圳水贝店出现某品牌方促销员和员工疫情感染个例。

经过紧急处理,盒马暂停了深圳21家门店营业,进行门店全面消杀,同时为所有深圳盒马员工和生鲜商品进行核酸检测。


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现在,盒马为让消费者用上放心产品,除了提供员工的核酸检测报告,还在产品上贴上溯源码,扫描溯源码可查询到商品从哪来、怎么运、到哪去、检测报告是啥样,都能看到。目前,盒马承诺所有进口冻品必须具备批次核酸检测报告,只有结果是阴性的才能上架;相关报告会在App、门店陆续展示。


该溯源体系最明显的优势是它是动态的,商家可以随时更新溯源信息,消费者即使在购买使用后再扫溯源码仍能查询到产品的某些重要信息,极大的保护消费者的食品安全和消费知情权。

溯源动态体系,攻克溯源难题

说到溯源,其实归根结底是对产品的来源、加工、流通、销售做了全程记录可追溯。

在溯源动态体系中最关键的是动态二维码智慧标签,动态码不仅可以存储所有的静态码的信息,还可以存储图片、视频、音频等介质信息;动态码须在联网的情况下才能扫描出内容且可以无限制的增加任意内容信息;动态码可以延伸很多功能,如扫码后的页面可以链接官网、店铺、活动、留言等等;动态码生成后,可以随时对二维码的内容进行二次编辑及修改。


也由此,动态二维码智慧标签被应用到各个行业当中,特别是当下,动态码被广泛应用到食品、农产品追溯系统当中。

农产品追溯系统,兼溯源、防伪多重身份

近日,国家卫健委发布了指南要求,农贸市场要建立产品溯源制度。并要求各地要加大市场疫情防控工作推进力度,重点选择辖区内具备区域辐射能力的大型农贸市场、农产品批发市场(海鲜市场),开展农贸集贸市场可能存在的风险大排查。


指南强调,市场开办者要督促场内经营者落实进货查验和溯源管理制度。完善肉类产品质量全链条追溯体系,采购、销售肉类产品,务必查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明。禁止采购、销售来源不明、无合格证明材料的食品,确保食品质量安全。


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然而在蔬菜水果类中溯源却成了难题,主要的原因是我国农产品很难规模化生产,在流通中更加分散,追溯的难度非常大。其次,蔬菜水果类的食品流通量大,流通利润又低于肉类,在每个产品上做出标签或标码的相对成本太高。所以这类产品的追溯,目前只能向“单笔交易可追溯”这一方向努力。


加之,农贸市场食品安全追溯,需要数据来支撑,主要是流通数据、交易数据、监测数据、买卖双方信息、市场信息、菜品信息等,这些数据不够完整也不够准确,个别市场还缺乏数据平台。


所以,一旦出现严重的食品安全问题(如此次疫情,环节较多,覆盖面广),就需要耗费大量的人力、物力才能够精准排查流调与溯源情况。


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因此,从种植商户开始为农产品提供溯源,整个流程就变得简单很多,在出厂流通环节就对产品进行贴标、分装好,然后再流入到农贸市场当中,然后在农贸市场中不再进行二次分装,就很好的解决因批发环节存在的拆箱、混装、再加工等问题,而让商品完全失序。

这不仅提供了农产品的安全性,也为农产品品牌打响了品牌口碑,从而累积自己用户群体。


对于小商贩,市场管理局可进行统一的培训和分发溯源标签,从源头解决问题。虽说万事开头难,但是解决了源头问题,在后面的溯源、查询环节就变得轻松起来,也让消费者能吃上放心的农产品,对于用心做产品的商户来说,这不为失是一个打广告的好机会。

一物一码,农产品溯源系统的关键

“一物一码”是实现大数据及产品信息化的基础,通过物联网标识“一物一码”技术,建立完善的农产品追溯流通体系,无论是商家还是消费者,只需扫码就可以了解食材产地、生产时间、运输情况,甚至能详细到农场土壤、水质的检测结果等详细信息……

一物一码农产品溯源系统,打造中米好品牌

盒知科技一物一码农产品溯源系统,通过大数据以及物联网感知技术。为中米打造大米品牌,实现对消费者需求的全方位把握,让消费者购买的商品实现不仅能现场鉴真,还能 "量身定制"。


盒知科技一物一码农产品溯源系统,解决了传统的防伪、溯源、鉴真商品的方法,之前消费者需先把商品买回家,才能打开包装检查。采用盒知科技的一物一码农产品溯源系统,不仅提供精美的商品包装设计,还在产品包装上贴溯源码,实现商品的防伪、追溯;还可以让消费者参与到产品的设计体验互动上来,选择符合自己胃口的个性化商品;通过物联网大数据监测中心,可以让生产商分析出各类产品的市场表现,实现供需间的快速调整。


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同时,盒知科技携手中米集团为 "袁隆平大米" 智慧包装策划和定制数字化营销,此外,借助盒知科技的物联网大数据等技术,在哈尔滨合作建设中国大米物联网标准,使东北绿色食品品牌真正做大做强。


如今,企业不仅要为消费者提供安全的食品,还要打造个人、企业品牌的情况下,一物一码农产品溯源系统是最优选择,能提供产品追溯体系,通过一物一码进行数字化营销,产品即销售,轻松实现人、物、货三者交互,为消费者提供新的消费场景,让企业赢得更多订单。



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